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蓝莓维保助力酒店打造新标准,实现入住体验、满意度双提升

09/09/2021

随着经济的持续增长,社会的持续稳定,人们的收入稳步提高,消费水平不断上升,酒店行业也迎来了高速蓬勃发展,虽受新冠疫情影响,2020年中国酒店数量较2019年有所减少,但连锁酒店的数量却在增加,2020年中国连锁酒店数量达5.5万家,较2019年增加了0.3万家,占全国酒店总数量的4.32%(数据来源于智研咨询《2021-2027年中国连锁酒店行业市场全景评估及发展前景展望报告》)。这其中与连锁酒店的标准化管理,人性化服务有着密切联系,经历了疫情,酒店管理单位对于酒店标准化管理有了更加深刻的理解与认识。

 

浙江万合企业管理有限公司(以下简称浙江万合)成立于2017年,业务涵盖酒店管理,物业管理,投资管理等多个方面,目前为杭州万和玉栖酒店、杭州玥栖酒店、杭州逸栖酒店等多家酒店的实际管理方。浙江万合自2019年起已与朗新云筑开展了深入合作,将朗新云筑旗下产品蓝莓维保云应用在酒店的日常管理中。也正是因为浙江万合对酒店管理标准化的重视,在疫情这一特殊时期实现了更低的管理费用与更高的管理效率,在2020年逆势发展。

 

优化硬件设施维护能力,提高入住体验

 

大到酒店的电梯,小到客房配备的吹风机,一旦酒店住客发现这些硬件设施损坏,且酒店方面未能及时解决的话,住客少不了在各OTA平台上差评、吐槽,如此一来,将会对满意度及客房入驻率造成不利影响。而浙江万合所管理的多家门店拥有上百间客房,近万种硬件设施,依靠有限的人力,难免出现疏忽,与此同时工程部作为维护的主要单位也面临着极大的工作压力,及时响应也较难保证。

 

蓝莓维保云从日常巡检及报修处理2方面很好地解决了上述问题。一方面,借助蓝莓维保云的巡检任务,酒店有多少硬件设施,该怎么检查都明确列出,不论是客房保洁部或是工程管理部都能根据系统要求规范巡检。这一模式在规避了漏检风险的同时,也使硬件设施的小问题在日常检查中暴露出来,从根源上减少了住客投诉的可能性。

 

另一方面,当巡检员发现问题时,可在系统中一键发起报修,报修时巡检员可根据时间情况对工单的紧急程度(一般、紧急、特急)进行判断,报修工单到达处理部门时,主管人员可根据紧急程度合理安排维修工作,减少硬件故障对住客体验的影响,让住客入住时可更好感受到酒店完善的配套与细致入微的管理,入住体验大幅提升。

 

充分发挥走动式管理优势,解决连而不锁问题

 

相较于一般的酒店,连锁酒店因其品牌效应使住客更加青睐,而连锁酒店的品牌效应来自于统一经营管理、统一质量标准、统一服务规范等多个方面。如果只有相同的店名、店貌而没有标准化的服务,那就是连而不锁,换而言之,一旦某个门店因管理标准落实不到位造成了负面影响,将会对整个连锁品牌产生负面影响。

 

因酒店是一个全面、实时面向终端用户的场景,走动式管理是确保标准化的有效手段。所谓走动式管理是指高阶主管利用时间经常抽空前往酒店的各个角落走动,以获得更直观、更感性的体验,可以更清晰、更直接的了解问题,及时优化服务流程、解决客户问题的的一种策略。而走动式管理不是盲目的,借助蓝莓维保云,管理员可借助临时巡检任务,将每次走动的过程及结果记录下来,遇到具体的问题还可通过拍照的形式对齐进行固定,方便溯源,使走动管理更有方向性,也使标准化、规范化更加全面、细致的落地,起到更好的效果。

 

数据导向,更好提升酒店服务能力

 

不论是巡检或报修,日常的管理中会产生非常多的数据记录,过去依靠人工与纸质管理的方式,这些数据记录过后常被丢在一边,也难以统计分析,在管理中难以发挥应有的价值。借助蓝莓维保云,日常的巡检、报修数据都能自动统计、汇总,并以日报、月报的形式推送给主管人员。主管人员可以从这些数据中了解到酒店硬件设施及酒店服务的情况及短板,可有方向地更好的提升酒店服务能力。

 

使用过程中,浙江万合对蓝莓维保云表示了高度肯定,并将蓝莓维保云在公司管理的多个酒店中广泛应用,进一步实现了统一、信息化管理。目前,除了浙江万合,蓝莓维保云现已在南昌瑞颐酒店、西藏山南裕建等多家酒店使用,如您有酒店设施设备管理的需求,欢迎详询。